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Le Aziende associate

STROLOGO SILVANO

Silvano Strologo con l’aiuto dell’enologo dott. Soverchia è stato

in grado di cambiare radicalmente l’azienda fondata da suo padre

Sante Giulio nel 1960, che impiantò i primi vitigni a 230m di

altitudine, con esposizione a sud, nei pressi del Parco del Monte

Conero. Grazie ai terreni argillo-calcari, al microclima influenzato

dalla vicinanza del mare, una densità di 5000 ceppi per ha con

basse rese, il vitigno Montepulciano dà il meglio di sè. La raccolta

a mano in piccole casse, attrezzature moderne, la fermentazione in

tini di legno di rovere francese e la maturazione in barriques di rovere

francese, danno ai vini piacevoli sensazioni.

Sito internet
e-mail
Indirizzo
Via Osimana, 89 - 60021 Camerano (AN)
Tel
+39 071 731104
Fax
+39 071 731104
Contatto
Silvano Strologo

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